0194 这天底下最鲜的美食都在这里了吧（1/ 2）

陈晚安和林清晨在沙坡头逛玩了许久，久到肚子已经开始响了起来。

其实沙坡头周围可玩的地方还是很多的。

但是对于两个人来说，尽兴就好。

“所以我们快点去吃饭吧，今晚住的地方还没找到，这一天又困又累又饿……”林清晨有些抱怨的说着。

对于陈晚安来说，来到这里一定是提前有所安排的。

其他的不说，在吃的和住的这个房间，是陈晚安的强项。

“我和你说，在沙坡头有几种特色美食是一定要吃的。”陈晚安笑着对林清晨说着。

林清晨看着陈晚安，仿佛在问道，你说的是哪种东西？在哪？怎么吃？

陈晚安一边走着一边说道：“沙坡头最特色的那就是黄河大鲤鱼，而且最好的吃法就是清汤炖，这样不会失去本味，吃起来是没有一点腥味和土味的，还有一些当地的特色野菜，算是小菜吧，对了，这里的人们还有一些非常喜欢吃的食物。”

顿了顿，陈晚安继续说道：“想来平日你是很少会吃到这样的美食，那就是扒驼掌，驼掌也就是驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。”

“这东西怎么吃？”林清晨好奇的问着。

在林清晨的心中，很难去想像如何去骆驼的蹄子。

“其实驼蹄最早在汉代就有人吃过的，驼蹄羹可是当时的宫廷名菜，现在当地的扒驼蹄就是用骆驼掌和鸡还有鸭一起蒸烧而成，菜色可谓是色泽鲜红，驼掌软烂筋糯，鲜味浓厚。”陈晚安忍不住有些落口水了。

林清晨点了点头：“今晚我们就吃清炖大鲤鱼和扒驼峰，还有什么特色么？”

“其他的我就不知道了，你知道我是有自己的旅行美食清单的，有些地方的特色美食我是一定不会错过的，但是其他的可能还需要到店内去看。”陈晚安也在四处查看，周围还有哪些看起来不错的饭店。

很快，两个人找到了吃晚餐的地方。

两个人走进去之后，陈晚安特别看了一下菜单。

最明显的位置上写着店家推荐的一些特色菜。

当然黄河大鲤鱼和扒驼掌都是在上面的。

除了这两样之外，还有一道叫做浑酒小炒肉似乎也是非常不错的样子。

“兄弟，这个小炒肉和别的地方的有什么不同么？”陈晚安好奇的问着。

小炒肉是很多地方都会有的一道菜。

当然炒法简单而且好吃下饭，但是不同的地方都会有不同的做法。

在这里能够被店家强烈推荐的小炒肉肯定是有些与众不同的。

“您好，先生，我们这里的浑酒是用黄酒糟再次过滤而成，可以说是充分利用了米酒的营养素，小炒肉是用羊肉丁，胡罗卜丁还有粉条烩制，吃的时候将浑酒和小炒肉佐以辣油，风味很独特?若是在过些日子?天冷的时候还可以加入酸菜丁和葱花煮开，再加入一些水饺。”服务生开始介绍起来。

林清晨在一旁听得有些奇怪?这怎么炒肉还能加入水饺？这是什么吃法？

“当汤饺和米酒还有鲜羊肉的味道混为一体的时候?可以说是风味别致，又充饥耐饱?还能驱寒取暖。”服务生笑着说。

陈晚安点了点头，若是羊肉炒的话?那肯定是非常鲜美的。

“这个来一份我们尝尝?嗯……这里还有一道清蒸鸽子鱼？”陈晚安好奇的看了看。

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