第三十一章 整治厨子（1/ 2）
看到萧小慎两眼直勾勾的瞪着盘子里的糖糕不停咽口水，顾云汐一笑，拍了拍他的肩膀:
“到那边把手洗干净，我先夹一块给你吃！”
“啊？还要洗手那么麻烦？”萧小慎不耐烦:“好妹妹，我是个糙人，饿了就吃困了就睡。不就一块糕吗，你现在就拿给我吃吧！”
他扯住她的一条胳膊摇来摇去，撒娇哀求。
顾云汐一把甩开他，抬起短靴摆出要踢人的姿势:“快去，你怎么那么不讲卫生！有央求我的功夫手早就洗干净十回了！”
萧小慎无奈，只好去旁边的大缸里舀了瓢水倒入净手盆，边絮叨边洗手。
顾云汐在他身后监督，觉得他也挺有意思的。随后找来小食碟和一副竹筷子，夹起一块糯米糖糕放进食碟，端给萧小慎。
“小慎哥，多谢你陪我忙乎了一上午。第一块重阳糕，我应该先敬你！”
来了东厂，跟在督主身边有些时日了，耳濡目染，顾云汐如今越发的能说会道。
明明把这个四品的带刀侍卫巧使唤了两个时辰，现在亲手奉上糯米糖糕一块，他不但不觉得累，反而自己先不好意思起来，甚至沉了脸有些怨怼:
“云汐妹妹，你干嘛和我这么见外？咱俩什么交情？我就喜欢帮你！”
“好好好，小慎哥最友善了！”顾云汐嘴上甜甜的哄他，心里暗笑。“先别说了，快来尝尝我的手艺，看看味道合不合你的意！”
说完，盛了糖糕的食碟和筷子又向他跟前递了递。
“哎！我吃！”
萧小慎欣悦的接过来，夹了糖糕就往嘴里送。
“嗯！好吃！真的好吃……”边咀嚼萧小慎边频频点头，神态意犹未尽:“好妹妹，再赏我一块吧！”
“行！”
顾云汐答得爽快，拿了筷子夹了一块糖糕给他，又往食碟里送了一块月季花图案的糖糕。
“给！让你一次吃个够！”
萧小慎两三口就把碟子里的点心全吃光了，拍拍肚子满足的道:
“嗯！这下真吃饱了！云汐，你的手艺真好，要是谁能娶你做老婆……”
他望定她，“嘿嘿”傻笑。
“去！刚喂饱你就又胡说！”
顾云汐没好气的瞥了他一眼，拿起一个盘子，夹了三块糯米糖糕和三块花糕，又拿起一块清水浸透的湿帕子。
“小慎哥，你先在这里等等，我回来后就把挡头们的糖糕分出来，你拿到番队里面去。”
“那你现在干嘛去？”萧小慎向她手上的盘子里看看，疑惑的问。
顾云汐轻浅的笑笑，头向院里一甩，随口道:“去会会那三个厨子。”
顾云汐直奔院里的走廊。三个厨子正悠闲的坐在廊子里，看到顾云汐托着个盘子向这边走过来，步履轻盈。撸起袖子的那半截裸露在外的小臂上还搭了个帕子。
“三位前辈，我亲手做的重阳糕点出锅了，晾到刚好，特意拿来给前辈们尝尝，提些改进意见。”
走到三个厨子面前，顾云汐恭恭敬敬双手托着盘子，向三人展示里面的东西。
三个厨子你看我，我看你，最后又向盘子里面看看，一时半刻竟没人率先去拈里面的糕点。
“三个前辈，云官儿素日里不经常做这些东西，今天借佳节献丑，重阳糖糕敬长辈，这确实是我的一点心意。”
顾云汐始终笑盈盈的，如三月春风拂面，让人见了说不出的舒服。剪水双眸亮闪闪，丝丝精光暗含其中。
彼时，安师傅按捺不住，向前一步抄起顾云汐臂上的帕子抹净手，旋即捏了一块糖糕。
老实说，这重阳糖糕出锅时有阵阵果米香气传到院子里面，那时候安师傅就想亲口尝尝这道美味了。
凭他多年的面点经验，能蒸得出如此诱人的香气，这人的手艺完全称得上是上乘了！
心理活动异常丰富，偏偏脸上还要摆出漫不经心的表情。
一口咬掉一半糖糕，安师傅脸色一怔。
牙齿切断糯米层那刻，感觉非常奇妙。糖糕体松软弹牙，甜而不腻。等把整个糖糕全咽下去，舌尖与齿缝间还萦存了糖糕特有的甜香。
安师傅胖脸上的轻蔑神态彻底烟消云散，转而换为无尽的震惊与讶然。
怀疑的目光不断审视眼前十五岁大的顾云汐，他怎么也无法轻易相信这半大的孩子会有如此的天资和技术。
他的怪异表情引来其它两个厨子注意，他们纷纷捡了一块花糕和一块糯米糖糕品尝起来，接着，神色与安师傅的相同，皆是难以置信。
顾云汐将他们那种种的不可思议表情看在眼中，微作一笑后问:
“哪里做得不妥之处，还请三位前辈不吝赐教，云官儿定会一一记在心里，有机会再做尝试。”
“额……小兄弟严重了。”
又尝了一块色泽粉润儒甜的玫瑰花糕，安师傅此刻已是彻底的口服心服。十多年的面点经验，一块糕的材料、制作工续和烘制火候，他只需尝上几口就能参出八九。
以往，重阳糖糕的馅料取材无外乎是些红豆馅、绿豆馅或者豌豆馅，而这云官儿却是别出新意，取用桂花酱掺入少量蜂蜜，加入干果料研成的细末，使蜂蜜与花酱的甜味与果料的淳香得到完美的揉雜。
又观那花糕的上色便可知她揉面的技艺也属无可挑剔。
传统的重阳花糕是种裹着馅料的江米面团子，也需上屉蒸煮。
安师傅故意将所剩不多的江米面用开水烫熟，专为刁难她，使她做不成东西。没想到她竟做到了就地取材，用熟豆面代替江米面做出的花糕不仅外形美观，又可省去上屉蒸煮这道繁琐的环节。
小小年纪不但技能娴熟，还有思想大胆创新，也属难得了！
见顾云汐言辞恳切谦顺，安师傅急忙对她摆手:
“云官儿，你可千万别客气了。你再说两句啊，我们三人的老脸真没地方摆了。”
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