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第五十九章 鸡蛋豆腐羹(1/ 2)

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黄冈绕有意味地看了一眼司空瑶,对于明合酒家的接班人来说,一个亿倒也不是拿不出手,只是不知道这身份究竟是真是假。

黄冈寻思几许,接着问道:“你说你是明合酒家的接班人,我凭什么相信你?”

一看事情有了转机,司空瑶接着说道:“三年前圣易市全省甜心杯的冠军得主就是我,你不信的话解开绳子,我露一手给你看。”

黄冈心思缜密,自然不会大意,可一个亿确实诱人。琢磨了半晌,最后还是自持有枪,给司空瑶松了绑。

黄冈喝令道:“我警告你,最好不要耍什么花招。”

司空瑶点点头,附和道:“当然,我只是图个活命,你若是肯相信我的话,也就不用这么费劲了。”

黄冈扬了扬手中的枪,道:“老实一点。”

司空瑶接着问道:“想吃什么?”

黄冈不耐烦地看了司空瑶一眼,道:“你是甜点师,你自己安排。”

司空瑶偷偷瞄了一眼孟夕尧,寻思着该如何把他也救出去。

司空瑶向着黄冈道:“这飞机怕是没有烤箱,没办法烘焙糕点,那便做一道鸡蛋豆腐羹配蜂蜜雪梨汁可好?”

黄冈点点头,摸不清司空瑶葫芦里卖的什么药,姑且先答应了。

司空瑶一计得逞,便指着孟夕尧接着道:“不过我需要他的帮助,豆腐在他的行李箱内。”

黄冈微微眯起双眼,上下打量着司空瑶,总觉得心里头不舒坦。

司空瑶接着劝道:“他是孟氏清阁的少东家,也是豆腐料理的行家,我需要他的帮忙。”

黄冈打了个手势,把林芊婷叫到身边,道:“你看着这些乘客,我跟他们到货舱里去。”

孟夕尧一路无言,也是弄不清司空瑶想做什么,这份在厦门随手买的豆腐,难道有什么秘密不成?

不得不说,孟夕尧不愧是豆腐坊的少东家,基于一个西餐厨师之上,对于豆腐料理也是信手拈来。

鸡蛋加入几滴料酒打散,少许水和一点点盐调出鲜味,水开时上锅,用小火蒸煮。

胡萝卜去皮切小丁备用,豌豆过热水稍焯,虾仁洗净,少许葱切碎。

炒锅入少许油,八成热时放葱花炝锅,香味瞬间喷发开来,迅速置入胡萝卜翻炒。

等炒出富含胡萝卜素的红油时再放入豌豆和虾仁烩汁。

转小火置盖,待锅中咕嘟声响,香气四溢之时,鸡蛋羹也是熟了。

豆腐和鸡蛋羹切成相同大小的方块,黄白相间地沏在碗里,淋上一勺酱汁。

谐律的色彩,青和红,白与黄,粉嫩的鸡蛋和爽滑的豆腐让人分不清彼此,浑然天成。

乘着孟夕尧料理豆腐的空当,司空瑶也是开始调制自己的作品。

把梨子涂抹上一层盐后刷净干净,削下果皮,唯有如此,才能调出梨味的精髓所在。

梨为百果之宗,味甘入肺,佐以蜂蜜,有清热养阴,利咽生津之功效。

梨肉切成小块,黄皮剃成切成细如发丝的长条,两者一同放到盐水里腌制,取出后放入清水中熬煮,待梨肉变软之时,果皮也脱去了苦味。

再把处理好的果皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖熬至黏稠状时,梨皮金黄透亮即是大功告成。

放入冰水冲调,再搁上两大勺蜂蜜,冰凉可口,沏人心扉。

黄冈见这一手非凡手艺,开始相信两人的身份。

但手艺归手艺,味道还味道,对于料理而已,好吃始终是最关键的。

司空瑶道:“鸡蛋豆腐羹配蜂蜜梨子汁,希望你喜欢。”

黄冈看了两道佳肴,却未动手,用枪支挠挠头,道:“你们先互相品尝对方的料理,确认无毒我们再吃。”

司空瑶莞尔一笑,胸有成竹,取了个小碗,抿了一口鸡蛋豆腐羹,任其分不清虚实的爽滑口感在嘴里畅游。

孟夕尧也是倒了一小杯的蜂蜜水,冰凉可口,生津润肺。

见两人没有异状,黄冈示意让林芊婷先吃。

黄冈看着林芊婷吃了也没事,才将信将疑地吃了下去。

司空瑶偷偷笑着,黄冈便是不悦,斥道:“笑什么?”

司空瑶耸耸肩,道:“没有,只是现在你该相信我是明合酒家的大小姐了吧?”

黄冈若有所思,道:“还不够,手艺好的人世界太多了。”

司空瑶不置可否,耸耸肩道:“也是,那我就没办法了,爱信不信。”

黄冈眯起双眼,总觉得哪里不对劲,却又说不出哪里不妥。

过了一会儿,忽然林芊婷觉得胃里一阵翻绞,生疼难耐,哆哆嗦嗦地捂着肚子,道:“黄冈,你先在这里盯着我去一趟厕所。”

黄冈看了一眼嬉皮笑脸的司空瑶,又白了一眼林芊婷,不耐烦地道:“懒人屎尿多,快去。”

司空瑶若无其事地站着,脚跟微微离地。

一丝不安的情绪涌上黄冈心头,烦躁恼人,气氛诡异得很。

忽然黄冈胃里也是一阵翻绞,似乎反应过来什么,举着手枪的手迅速抬了起来。

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